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北の農場だより

朝日が暖かい

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3月も後半。日の出の時間も少しづつ早くなり、確実に暖かくなってきました。

いち早く朝日を浴びているのは、ファームのネズミ取り部隊の一員のふっく君。

若い時は自由気ままに場内を闊歩し、ネズミを追いかけ回していたパトロール隊長だったのですが、さすがに今は歳をとり、若いもんたちから引退勧告を受け、すっかり隠居の身。日当たり抜群の高い所から下界を見下ろし、しっかりやれよ~とでも言っているのでしょうか。

ケンカも強かったふっく君。若いグループの抗争に巻き込まれ、ケガをして帰ってくることもしばしば。 ネコの世界も厳しいですね・・・

レポーター 
木村健

牛舎掃除・・・・・。

IMGP0485   こんにちは、3月も中旬にはいり少しづつですが雪解けも進み

はじめ春が近づいてる季節になってきました。

ここ数日はとても天気がいい日が続いています。

今日も、朝から天気がよく、牛舎の掃除を行いました。

牛さんも何か始まるのかと、顔を出のぞかせていましたが、

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牛舎掃除が終わると、牛舎の中を元気に走る牛さんたち

でした。

レポーター 
松本峰子

天気の変化

DSC_0113 夕方の16時半ごろの空の様子です。給餌を始めた頃は晴天で綺麗な青空でしたが、終盤になる頃には日高山脈の方から黒い雲がモクモクとやって来て、みるみる内に太陽をのみこんでしまいました。冬の十勝の天気も変化が激しく、今晴れていても数時間後には雪が降ったりと言ったこともありました。暖かい春の到来が待ちどおしいです。

レポーター 
飯田員義

Tボーンステーキ

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cowcow cafeではお休みしておりましたTボーンステーキが復活致しました!
今回のお肉もとてもジューシーで美味しいです!
Tボーンステーキはヒレとサーロインが両方楽しめてボリュームもたっぷり
です。ご提供までにお時間を頂きますので事前のご予約をお願いしております。
骨付きサーロインのLボーンもご用意しておりますのでご希望のお客様はご予約の際お申し付けください。

Tボーンステーキ(パンorライス、日替わりデザート、コーヒー付)約700g8000円
Lボーンステーキ(パンorライス、日替わりデザート、コーヒー付)約700g7000円

(写真はLボーンステーキです)

レポーター 
大野みゆき

サンヨネさん

先日、愛知県豊橋にあるサンヨネさんを訪問させて頂きました。
ファームの牛肉を販売して頂いてる量販店です。
今年初めての訪問でしたが、大きなポップが売り場狭しと飾られていて
感激しました。
大切に販売していただいてる皆様のためにも、お客様のためにも
今まで以上に安全安心美味しい牛肉作りにスタップ皆で力を合わせて
頑張りたいと思います。

san

レポーター 
泰裕大野

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