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| 僕たちがホルスタインのオスです |
僕たちはF1です |
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大野ファームで肥育している牛の種類は、和牛一代交雑種（F1）と、ホルスタインのオスです。
生後７〜８カ月の素牛と呼ばれる仔牛を、地元芽室町内から導入し、２歳前後まで育てて出荷しています。
健康な肥育牛は、健康な素牛からとの考えで、素牛は主に、芽室町内のオークリーフ牧場から導入しています。ここの素牛は、抗生物質無添加のミルクで育ち、飼料は※NON-GMO（非遺伝子組換え）で、収穫後農薬（ポストハーベスト）のないとうもろこしなどを食べて育っており、とても健康です。
また当農場からわずか１０分と距離も近いため、輸送ストレスがかからないのも、牛の健康のためには、いいのです。
※ホルスタインオスは、平成１４年９月導入、和牛一代交雑種（F１）は、１１月導入分より、完全NON-GMO飼料を給与した素牛になります。
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