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北の農場だより

陽気な天気

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朝は少し肌寒く、昼になるとジャンバーが要らないくらい暖かいです

未だに雪が降っていませんが、いつ降ってもおかしくないですね(^^;)

 

レポーター 
尾関康平

HACCP研究会

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昨日は北海道農場HACCP研究会に肉牛部門の講師としてお招きいただき大野ファームグループでの農場HACCPの取り組みについてお話しさせていただきました。

ほかの講師の方のお話は大変聞きやすく勉強になりました。もっと私も勉強しなくては・・・いろいろな話をきけて大変刺激になり、私もこれからもっともっと農場の改善や安心安全な牛肉生産に取り組んでお客様に喜んでもらえるよう頑張ろうと思えた一日でした!

レポーター 
松坂信裕

完成!

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新しい牛舎が完成しました。今回の牛舎は日当たりも良く、温かそうです。隣に建設中の牛舎もだいぶ工事が進んできています。

これから寒い冬がやってくるので、雪が降る前に完成し安心しました。

 

レポーター 
秋山壮

冬の訪れ

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各地で初雪が観測されていますが、日高山脈の頂きも白く見えます。

芽室町内の畑にも、越冬のため遥か遠くシベリアの地から白鳥が飛来して、冬の訪れを告げています。

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こちらは今日車検から帰ってきてピカピカの通称cowcow号です。

カフェの食材を運んだり、銀行に行ったりと大活躍です。

スタッドレスタイヤに交換して、冬の備えもバッチリです!

 

レポーター 
山本千春

完成間近

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建築中の新しい牛舎です。離乳したばかりの体重80~100kgくらいの育成牛が入ることになります。

この新牛舎は太陽の光がたくさん入るような設計で、冬の間とても暖かく過ごすことができます。十勝の寒さは厳しいので風邪をひきやすい子牛くんもモー安心ですね。

完成を待ちわびて引っ越し待ちの牛くんも多いので、一日でも早く完成するといいですね。

レポーター 
木村健

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