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北の農場だより

赤いビート

 

今年最後の、収穫ビート堀りが終了しました。ビート堀り専用のハーベスターで上の葉を切断し、根っこのカブのみを収穫していきます。通常ビートは白い色をしていますが、まれに写真のような赤いビートが収穫されます。今回もダンプから一番最後に出てきたのが赤いビートでした。縁起物なのかな?来年も、豊作になりますように!DSC_0066

レポーター 
飯田員義


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